(资料图片仅供参考)
驴肉饺子怎么做,太好吃了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用冷水将面粉揉成面团,将面团分成小块,擀成大小合适的饺子皮备用。
2、葱和姜分别洗净,切碎。
3、将驴肉和肥肉一起剁碎,然后加入所有调料(酒、酱油、盐、黑胡椒和香油)搅拌均匀。
4、加入葱姜末拌匀,做馅。
5、每个饺子皮都包有适量的馅料,制成饺子。
6、锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子,完全浮起时加入少量冷水,再次沸腾时捞出,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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