驴肉酱,驴肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(资料图片仅供参考)
1.将驴肉,洗净,切成片,放入冷水中煮沸,然后煮2分钟。
2.取出沥干水分。
3.用热水清洗杂质。
4.取出沥干水分备用。
5.栗子去皮,葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮准备好。
6.取一个砂锅,加入适量的水。
7.放入所有调味料煮开。
8.加入料酒、生抽、老抽、白糖。
9.将驴肉,煮沸,打开盖子,煮大约5分钟。
10.然后加入栗子继续炖15分钟左右。
1.然后加盐继续炖5分钟左右即可享用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。